अम्बेडकरनगर: आयुक्त खाद्य सुरक्षा तथा जिला अधिकारी के निर्देशानुसार आगामी स्वतंत्रता दिवस तथा रक्षाबंधन पर्व के अवसर पर आम जन मानस को विशुद्ध खाद्य पदार्थ विशेषकर मिठाइयों की उपलब्धता सुनिश्चित कराएं जाने के उद्देश्य से बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेंद्र वर्मा के नेतृत्व में जनपद के विभिन्न स्थानों पर छापेमारी करते हुए बूंदी लड्डू के आधा दर्जन नमूने, खोया का एक नमूना तथा दूध से बनी अन्य मिठाइयों के 06 नमूने संग्रहित कर खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया जिसका विस्तृत विवरण इस प्रकार है।
टांडा स्थित राजेश जायसवाल के प्रतिष्ठान से बूंदी लड्डू, गौस मोहम्मद के प्रतिष्ठान से बतीसा तथा सगीर अहमद के प्रतिष्ठान से छेना मिठाई का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया। इल्तिफ़ात गंज बाजार स्थित दिनेश स्वीट्स के प्रतिष्ठान से खोया,सुशील कुमार के प्रतिष्ठान से बेसन का लड्डू का नमूना संग्रहित किया गया। मारेला स्थित शिवकुमार के प्रतिष्ठान से बूंदी लड्डू, शहजादपुर स्थित जोगिंदर के प्रतिष्ठान से बूंदी लड्डू, न्यू मुस्कान स्वीट धमारूवा से बेसन लड्डू, मालीपुर चौराहा स्थित वैष्णो जलपान से बर्फी , मधुबन स्वीट हाउस मालीपुर से बर्फी, धवरुआ स्थित बिंदु के प्रतिष्ठान से छेना मिठाई, रिया फैमिली रेस्टोरेंट मालीपुर से बूंदी लड्डू तथा धवरूआ स्थित विजय दास के प्रतिष्ठान से पेड़ा का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया।
नमूनों से संबंधित जांच रिपोर्ट प्रयोगशाला से प्राप्त होना के उपरांत संबंधित के विरुद्ध नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्रवाई की जाएगी। जांच टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित कुमार पांडेय, पुरंदर यादव, आदर्श प्रताप, ओम प्रकाश, चंद्र प्रकाश तथा श्रीमती मनीषा सिंह सम्मिलित रहे।
